|
|
Орловская ситцевая
Это очень давняя отечественная порода, выведенная более 200 лет назад,
и ставшая в наше время редкой. У кур приподнятое на высоких ногах туловище,
длинная шея, сильно оперенная лицевая часть головы.
Живая масса кур 2,5 кг, петухов 3,1 кг. Лучшие особи весят до 4,5 кг и больше,
куры - до 3,0 кг. Хотя птица имеет хорошие вкусовые качества мяса,
в первую очередь ее держат для украшения двора.
Птица хорошо переносит наши морозные зимы. Была близка к исчезновению на Алтае,
все по той же причине: близкородственного разведения,
но в 2000 году из Московской области были завезены цыплята и получено многочисленное
жизнеспособное потомство.
Дмитриев С. Д.
Фотогаллерея, орловская ситцевая.
|
|